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技檢◆水產食品加工-海藻製品類-丙級
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105年 - 105 在校生(工業類)丙級專案檢定學科:13206水產食品加工-海藻製品類#84705
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試題詳解
試卷:
105年 - 105 在校生(工業類)丙級專案檢定學科:13206水產食品加工-海藻製品類#84705 |
科目:
技檢◆水產食品加工-海藻製品類-丙級
試卷資訊
試卷名稱:
105年 - 105 在校生(工業類)丙級專案檢定學科:13206水產食品加工-海藻製品類#84705
年份:
105年
科目:
技檢◆水產食品加工-海藻製品類-丙級
6. 下列何種解凍方法是新開發的方法?
(A)靜水解凍
(B)空氣解凍
(C)解凍機解凍
(D)流水解凍。
正確答案:
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