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試題詳解

試卷:105年 - 105 在校生(工業類)丙級專案檢定學科:13206水產食品加工-海藻製品類#84705 | 科目:技檢◆水產食品加工-海藻製品類-丙級

試卷資訊

試卷名稱:105年 - 105 在校生(工業類)丙級專案檢定學科:13206水產食品加工-海藻製品類#84705

年份:105年

科目:技檢◆水產食品加工-海藻製品類-丙級

6. 下列何種解凍方法是新開發的方法?
(A)靜水解凍
(B)空氣解凍
(C)解凍機解凍
(D)流水解凍。
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