試題詳解

試卷：無年度 - 丙級肉製品加工題庫-3#6469 | 科目：技檢◆肉製品加工-丙級

試卷名稱：無年度 - 丙級肉製品加工題庫-3#6469

科目：技檢◆肉製品加工-丙級

60. 絞肉機之零件組合，何者順序是正確
(A)螺旋推進器、鋼刀、絞肉盤
(B)螺旋推進器、絞肉盤、鋼刀
(C)絞肉盤、螺旋推進器、鋼刀
(D)鋼刀、絞肉盤、螺旋推進器。 09400 肉製品加工丙級工作項目 05：肉製品製作技術

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