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技檢◆烘焙食品-西點蛋糕、餅乾-乙級
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109年 - 109-3 全國技術士技能檢定學科_乙級:07715烘焙食品─西點蛋糕、餅乾#93523
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試題詳解
試卷:
109年 - 109-3 全國技術士技能檢定學科_乙級:07715烘焙食品─西點蛋糕、餅乾#93523 |
科目:
技檢◆烘焙食品-西點蛋糕、餅乾-乙級
試卷資訊
試卷名稱:
109年 - 109-3 全國技術士技能檢定學科_乙級:07715烘焙食品─西點蛋糕、餅乾#93523
年份:
109年
科目:
技檢◆烘焙食品-西點蛋糕、餅乾-乙級
60. 將收集之數據依照班別或日期別、機台別分開歸納處理之品管手法稱為
(A)特性要因分析
(B)相關迴 歸
(C)層別
(D)散佈圖。
正確答案:
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