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試題詳解

試卷：109年 - 109-2 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題：食品科學概論#94105 | 科目：初級◆食品科學概論

試卷資訊

試卷名稱：109年 - 109-2 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題：食品科學概論#94105

年份：109年

科目：初級◆食品科學概論

62. 超高溫瞬間殺菌法的殺菌溫度通常介於：
(A)130～150℃
(B)150～180℃
(C)121～130℃
(D)100～121℃
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