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試題詳解

試卷:113年 - 113 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級: 07602 中餐烹調-葷食#130524 | 科目:技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

試卷資訊

試卷名稱:113年 - 113 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級: 07602 中餐烹調-葷食#130524

年份:113年

科目:技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

63. 白糖是只能提供我們_____的食物。
(A)維生素
(B)礦物質
(C)熱能
(D)蛋白質
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