試題詳解

試卷：114年 - 07601 中餐烹調─素食乙級工作項目 11：食品安全衛生知識 51-98（2025/12/03 更新）#134131 | 科目：技檢◆中餐烹調-素食(資深廚師)-乙級

試卷名稱：114年 - 07601 中餐烹調─素食乙級工作項目 11：食品安全衛生知識 51-98（2025/12/03 更新）#134131

年份：114年

科目：技檢◆中餐烹調-素食(資深廚師)-乙級

63. 蔬菜採收前二天下雨，那麼有關農藥殘留的敘述下列何者為正確
(A)會變多
(B)會變少
(C)不會變
(D)可能會變多，也可能會變少。

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