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試題詳解

試卷：109年 - 109-2 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題：食品科學概論#94105 | 科目：初級◆食品科學概論

試卷資訊

試卷名稱：109年 - 109-2 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題：食品科學概論#94105

年份：109年

科目：初級◆食品科學概論

65. 下列何者非豆類發酵製品？
(A)豆皮
(B)天貝（tempeh）
(C)豆腐乳
(D)味噌
正確答案：登入後查看

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