試卷名稱:114年 - 114 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級: 09408 肉製品加工─顆粒香腸、醃漬類#130457
年份:114年
科目:技檢◆肉製品加工-顆粒香腸、醃漬類-丙級
65. 因過氧化氫造成食品中毒的常見食品為 (A)烏龍麵、豆干絲及豆干 (B)罐頭食品 (C)乳品、乳酪 (D)餅乾。