試卷名稱：114年 - 114 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級： 09408 肉製品加工─顆粒香腸、醃漬類#130457
年份：114年
科目：技檢◆肉製品加工-顆粒香腸、醃漬類-丙級
7. 為了保持加工機械運轉順暢應定期作何種處理 (A)清洗後塗佈機油 (B)清洗後塗佈沙拉油 (C)只用水沖洗 (D)清洗後塗佈可 食性潤滑油。
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