試題詳解

試卷：113年 - 113 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級： 07602 中餐烹調-葷食#130524 | 科目：技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

試卷名稱：113年 - 113 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級： 07602 中餐烹調-葷食#130524

年份：113年

科目：技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

67. 下列何者組合較符合地中海飲食之原則
(A)地瓜稀飯+瓜仔肉+涼拌小黃瓜
(B)玉米濃湯+菲力牛排+提拉米蘇
(C)蕎麥麵+炸蝦+溫泉蛋
(D)雜糧麵包佐橄欖油+烤鯖魚+腰果拌地瓜葉。

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B1 · 2025/09/06

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