67. 煉製品加工時，其水煮魚丸中心溫度至少應在
(A)120℃以上
(B)75℃以上
(C)85℃以上
(D)100℃以上。

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詳解 (共 1 筆)

#6821386
1. 題目解析 這道題目主要考察的是食品...
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