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試題詳解

試卷:85年 - 85-2 專技檢覈_營養師:食品學#124938 | 科目:營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

試卷資訊

試卷名稱:85年 - 85-2 專技檢覈_營養師:食品學#124938

年份:85年

科目:營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

68. 油脂的碘價愈高表:
(A)雙鍵數愈多
(B)碳鏈愈長
(C)碳鏈意短
(D)雙鍵數愈少

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詳解 (共 1 筆)

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題目解析 在這道題目中,考察的是油脂的碘...
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