試卷名稱:85年 - 85-2 專技檢覈_營養師:食品學#124938
年份:85年
科目:營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全
68. 油脂的碘價愈高表: (A)雙鍵數愈多 (B)碳鏈愈長 (C)碳鏈意短 (D)雙鍵數愈少