7. 膳食纖維具延緩胃排空及增加飽足感的作用，下列何者不屬於膳食纖維？
(A)木質素(lignin)
(B)果膠(pectin)
(C)抗性澱粉(resistant starch)
(D)麥芽糊精(maltodextrin)

答案：登入後查看
統計： A(11), B(23), C(35), D(107), E(0) #2351975

詳解 (共 2 筆)

#4112918
膳食纖維是指無法被小腸消化酵素分解的碳水...
(共 344 字，隱藏中）
前往觀看
4
0
#4086146
什麼是抗性澱粉？ 所謂「抗性澱粉」是指...
(共 516 字，隱藏中）
前往觀看
3
0

私人筆記 (共 1 筆)

私人筆記#5941685
未解鎖
D. 麥芽糊精 一種由澱粉轉化的成分，具...
(共 412 字，隱藏中）
前往觀看
0
0