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試題詳解

試卷:85年 - 85-2 專技檢覈_營養師:食品學#124938 | 科目:營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

試卷資訊

試卷名稱:85年 - 85-2 專技檢覈_營養師:食品學#124938

年份:85年

科目:營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

71. 在舌上有清涼感的糖是:
(A)糖精(saccharin)
(B)甜精(cyclamate)
(C)阿斯巴甜(aspartame)
(D)葡萄糖醇(sorbitol)

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