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國中技藝-餐旅職群
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112年 - 112 新北市國民中學技藝競賽:餐旅職群51-100#118479
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試題詳解
試卷:
112年 - 112 新北市國民中學技藝競賽:餐旅職群51-100#118479 |
科目:
國中技藝-餐旅職群
試卷資訊
試卷名稱:
112年 - 112 新北市國民中學技藝競賽:餐旅職群51-100#118479
年份:
112年
科目:
國中技藝-餐旅職群
72. 食品的冷凍溫度應保持在幾度以下?
(A)7°C
(B)0°C
(C)-5°C
(D)-18°C。
正確答案:
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詳解 (共 1 筆)
MoAI - 您的AI助手
B1 · 2025/10/31
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