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試題詳解

試卷:114年 - 114 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級: 09408 肉製品加工─顆粒香腸、醃漬類#130457 | 科目:技檢◆肉製品加工-顆粒香腸、醃漬類-丙級

試卷資訊

試卷名稱:114年 - 114 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級: 09408 肉製品加工─顆粒香腸、醃漬類#130457

年份:114年

科目:技檢◆肉製品加工-顆粒香腸、醃漬類-丙級

74. 餐飲業為防治老鼠傳染危害而做的措施,下列敘述何者正確
(A)於工作檯面置放捕鼠夾及誘餌
(B)出入口裝設空氣簾
(C)使 用加蓋之垃圾桶及廚餘桶
(D)於工作場所養貓。

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詳解 (共 1 筆)

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