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試題詳解

試卷:113年 - 113 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級:13207 水產食品加工-燻製、醃漬品類#130541 | 科目:技檢◆水產食品加工-燻製、醃漬品類-丙級

試卷資訊

試卷名稱:113年 - 113 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級:13207 水產食品加工-燻製、醃漬品類#130541

年份:113年

科目:技檢◆水產食品加工-燻製、醃漬品類-丙級

74. 水產食品切塊機之刀片應定期磨利並塗上
(A)礦油
(B)煤油
(C)可食性潤滑油
(D)機油。
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