試題詳解

78.動物飼料易遭黃麴毒素污染並殘留於屠肉中造成人類健康影響,依據世界衛生組織致癌物風險分類,黃麴毒素屬於下列何者?
(A)第一級人類確定之致癌物
(B)第二級A類對人類為很可能致癌物,對動物則為確定之致癌物
(C)第二級B類對人類為很可能致癌物,對動物為很可能也是致癌物
(D)第三級目前尚無足夠的動物或人體的資料,以供分類該物質是否為人類致癌物