8. 為防止肉毒桿菌生長產生毒素而引起食品中毒,購買真空包裝食品(例如真空包裝素肉),下列敘述何
者正確
(A)只要方便取用,可隨意置放
(B)既然是真空包裝食品無須充分加熱後就可食用
(C)知名廠商無須檢視標示內容
(D)依標示冷藏或冷凍貯藏。
答案:登入後查看
統計: A(0), B(7), C(1), D(142), E(0) #2119855
統計: A(0), B(7), C(1), D(142), E(0) #2119855