試題詳解

試卷：109年 - 109 自學進修專科學校學力鑑定_中餐廚藝、西點烘焙、餐飲管理、旅館管理、西餐廚藝_專業科目(一):餐旅概論#92568 | 科目：專科學力鑑定◆專(一)：餐旅概論

試卷名稱：109年 - 109 自學進修專科學校學力鑑定_中餐廚藝、西點烘焙、餐飲管理、旅館管理、西餐廚藝_專業科目(一):餐旅概論#92568

年份：109年

科目：專科學力鑑定◆專(一)：餐旅概論

9. 有關旅館業經營的敘述，下列何者不正確？
(A) 客務部是旅館的神經中樞
(B) 觀光旅館業的申請設立採登記制
(C) 國際觀光旅館的主管機關是交通部
(D) 餐飲部為旅館客房之外最主要的收入來源

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