試題詳解

試卷：無年度 - 西餐烹調題庫-10#6580 | 科目：技檢◆西餐烹調-丙級

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 西餐烹調題庫-10#6580

科目：技檢◆西餐烹調-丙級

932. 能抑制細菌繁殖的溫度是攝氏幾度以下？
(A)1 6度
(B)1 2度
(C)8度
(D)4度。

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