試題詳解

試卷：無年度 - 西餐烹調題庫-10#6580 | 科目：技檢◆西餐烹調-丙級

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 西餐烹調題庫-10#6580

科目：技檢◆西餐烹調-丙級

950. 三槽式餐具洗滌槽，第三槽的功用為何？
(A)略洗槽
(B)清洗槽
(C)消毒槽
(D)沖洗槽。

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