試題詳解

試卷：無年度 - 西餐烹調題庫-10#6580 | 科目：技檢◆西餐烹調-丙級

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 西餐烹調題庫-10#6580

科目：技檢◆西餐烹調-丙級

951. 三槽式餐具洗滌槽，第三槽(消毒槽)之水溫為攝式幾度？
(A)8 0度
(B)7 5度
(C)7 0度
(D)6 5度。2 9

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