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112年 - 112 高等考試_三級_農業機械:農產加工學#115593
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申論題
試卷:112年 - 112 高等考試_三級_農業機械:農產加工學#115593
科目:農產加工學
年份:112年
排序:0
申論題資訊
試卷:
112年 - 112 高等考試_三級_農業機械:農產加工學#115593
科目:
農產加工學
年份:
112年
排序:
0
題組內容
一、
申論題內容
(三)為何米糠副產物需要經過安定化,方能進一步製備米糠油,請說明米糠安定化的方法和原理。(6分)