申論題 - 阿摩線上測驗

申論題資訊

試卷：113年 - 113 專技高考_冷凍空調工程技師：冷凍工程與設計#123796
科目：技師◆冷凍工程與設計
年份：113年
排序：0

(二)凍結過程中，共晶點（eutectic point）與最大冰晶生成帶（zone of maximum ice crystal formation）分別為何？最大冰晶生成帶的生成速度對冰晶的生成有何影響？（10 分）