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申論題

試卷：104年 - 104輔仁大學營養科學系二年級轉學考-營養學概論 #57853
科目：研究所、轉學考(插大)-營養學
年份：104年
排序：0

申論題資訊

試卷：104年 - 104輔仁大學營養科學系二年級轉學考-營養學概論 #57853
科目：研究所、轉學考(插大)-營養學
年份：104年
排序：0

申論題內容

(2) Please list and explain two methods to evaluate quality of food protein. (15%)

詳解 (共 1 筆)

詳解 提供者：Aki
Per-體重g/攝取蛋白質g Bv-消耗氮量/攝取氮量