申論題 - 阿摩線上測驗

申論題資訊

試卷：106年 - 食品化學#62270
科目：食品化學
年份：106年
排序：0

題組內容

二、

申論題內容

⑴請說明花青素（anthocyanin）的基本構造和特性。（6 分）