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動物營養學
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111年 - 111 地方政府特種考試_三等_動物技術：動物營養學#112443
> 申論題
一、請說明動物營養上「熱增值」（Heatincrement）之意義，並提出在不同季節時對動物之影響。（20分）
相關申論題
二、請說明畜牧動物（如母豬）飼養過程中若發生皮膚角質化 不全症（Parakeratosis），其可能在動物飼料營養出現何種問題？另可能產生其他那些不良症狀？（20 分）
#481740
三、何謂代謝水？請說明水在動物生理及飼料營養上之重要性？（20分）
#481741
四、試說明飼糧中脂肪於動物體內消化與吸收路徑為何？（20分）
#481742
五、配製動物完全混合飼糧時常使用植物性原料，此類原料中大多富含高量之木質纖維生物質，若欲提高此類物質之營養分利用率該如何進行？ （20分）
#481743
四、試述動物體內維生素 D 的種類，並說明維生素 D 與副甲狀腺如何調節 動物體內的鈣濃度。 （25 分）
#559672
三、為何測量動物吸入的氧氣量與呼出的二氧化碳量，就可以得知其體內使 用何種原料為主要能量供應來源？（25 分）
#559671
二、飼料中碳水化合物可分為可溶性與不可溶性，請分別說明其對單胃動物 生理的影響。（25 分）
#559670
一、為何測量豬隻對某飼料的消化率，常收集糞便以計算消化率（Fecal digestibility）而非迴腸消化率（Ileal digestibility）？並請說明兩者之差異。 （25 分）
#559669
四、請說明什麼是膳食纖維（dietary fiber）及其對單胃與反芻動物消化及生理的影響。 （25 分）
#548054
三、請說明甲硫胺酸在細胞的功能。在反芻動物的飼料中常見到過瘤胃甲硫胺酸的添加，請說明其添加目的，以及雞隻飼料添加物沒有這項產品的原因。（25 分）
#548053
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