阿摩線上測驗
登入
首頁
>
食品與環境衛生學
>
102年 - 102 公務升官等考試_薦任_衛生行政：食品與環境衛生學#32733
> 申論題
一、請說明衛生福利部為全面落實推動及執行於 2013 年 6 月 19 日公布之新食品衛生管 理法，所宣示之食品安全十大行動方案為何？（25 分）
相關申論題
二、風險評估、風險管理、風險溝通是風險分析過程的三個主要部分。請說明食品安全 風險評估技術之四個步驟，及風險溝通之基本原則。（25 分）
#77911
三、食品鋁含量之問題近來常被報導，請說明鋁的性質、用途、對人體健康之影響、人 體攝取鋁之來源、國內及國際間目前之管理規範。（25 分）
#77912
四、請說明什麼是壬基苯酚（Nonylphenol）？環境中壬基苯酚的來源與降解，及對人體 健康之影響為何？（25 分）
#77913
四、根據危害程度與性質，毒性物質可分為不同類別，請試述毒性物質分類 及其定義。 （25 分）
#555043
三、噪音是一種常被忽略的環境問題，長期處在吵雜的環境中，可能會影響 身體健康、情緒甚至人際關係。請試述可以採取那些具體做法以減少噪 音污染。（25 分）
#555042
二、請試述何謂事業廢棄物？為保護環境，廢棄物必須依性質分類並妥善處 理，請說明有害事業廢棄物的分類。（25 分）
#555041
一、由於科技進步，近來已經有越來越多的技術應用於食品上，請試述何謂 新穎性食品及其類型。（25 分）
#555040
四、全球暖化造成氣候異常變化，國內外氣溫偏高時有所聞，為避免熱危害發生，了解常見熱疾病類型、成因、常見症狀與處置原則有其重要性，請分別敘述熱中暑（Heat stroke）、熱暈厥（Heat syncope）與熱疹（Heat rash）之成因、常見症狀與處置原則。 （15 分）
#504699
三、我國依空氣污染防制法訂定「空氣品質標準」，其所規範的空氣污染物 （criteria air pollutants）有那些？請詳述其特性與來源、健康效應與近期國家管控之相關政策。（35 分）
#504698
二、單核球增多性李斯特菌（Listeria monocytogenes）是細菌性食物中毒的致病菌之一，因此菌感染食品引起的疾病，稱為李斯特菌症（Listeriosis） 。 請試述李斯特菌的細菌學特性、中毒症狀、傳染途徑及預防方法。 （25 分）
#504697
相關試卷
114年 - 114 公務升官等考試_薦任_衛生行政：食品與環境衛生學#133072
114年 · #133072
112年 - 112 地方政府特種考試_三等_衛生行政：食品與環境衛生學#118223
112年 · #118223
112年 - 112 地方政府特種考試_四等_衛生行政：食品與環境衛生學概要#118026
112年 · #118026
112年 - 112 公務升官等考試_薦任_衛生行政：食品與環境衛生學#117204
112年 · #117204
112年 - 112 高等考試_三級_衛生行政：食品與環境衛生學#115605
112年 · #115605
112年 - 112 普通考試_衛生行政：食品與環境衛生學概要#115344
112年 · #115344
112年 - 112 退除役軍人轉任公務人員特種考試_三等_衛生行政：食品與環境衛生學#114885
112年 · #114885
112年 - 112 身心障礙特種考試_四等_衛生行政：食品與環境衛生學概要#113784
112年 · #113784
111年 - 111 地方政府特種考試_三等_衛生行政：食品與環境衛生學#112476
111年 · #112476
111年 - 111 地方政府特種考試_三等_衛生行政：食品與環境衛生學#112473
111年 · #112473
阿摩線上測驗
登入
阿摩線上測驗
登入