三、食品鋁含量之問題近來常被報導，請說明鋁的性質、用途、對人體健康之影響、人體攝取鋁之來源、國內及國際間目前之管理規範。（25 分）

四、全球暖化造成氣候異常變化，國內外氣溫偏高時有所聞，為避免熱危害發生，了解常見熱疾病類型、成因、常見症狀與處置原則有其重要性，請分別敘述熱中暑（Heat stroke）、熱暈厥（Heat syncope）與熱疹（Heat rash）之成因、常見症狀與處置原則。（15 分）