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申論題資訊

試卷:88年 - 八十八年第一次專門職業及技術人員檢覆-營養師 食品學#24697
科目:營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全
年份:88年
排序:0

申論題內容

三、(一) 說明毒素型食物中毒(food intoxication)與感染型食物中毒(food infect ion)之定義。(6分) (二)比較毒素型食物中毒與感染型食物中毒之異(三點)同(二點)處。(7分)