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申論題

試卷：95年 - 095年第一次專門職業及技術人員高等暨普通考試 團體膳食設計與管理#20506
科目：營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理)
年份：95年
排序：0

申論題資訊

試卷：95年 - 095年第一次專門職業及技術人員高等暨普通考試 團體膳食設計與管理#20506
科目：營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理)
年份：95年
排序：0

申論題內容

三、團膳營養師常需進行食材之驗收。請說明在進行食材驗收時，應注意的事項。（10 分）