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申論題

試卷：95年 - 095年第一次專門職業及技術人員高等暨普通考試 團體膳食設計與管理#20506
科目：營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理)
年份：95年
排序：0

申論題資訊

試卷：95年 - 095年第一次專門職業及技術人員高等暨普通考試 團體膳食設計與管理#20506
科目：營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理)
年份：95年
排序：0

申論題內容

四、請說明： (一)餐飲成本，依其是否隨營業水準而變動之項目，可分為那些？（5 分）