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申論題資訊

試卷:95年 - 095年第一次專門職業及技術人員高等暨普通考試 團體膳食設計與管理#20506
科目:營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理)
年份:95年
排序:0

申論題內容

(二)「餐飲設備之折舊」和「飲料成本」分別屬於那一項餐飲成本?(5 分)