三、請分別說明油症、痛痛病、烏腳病曾經在臺灣發生過之原因物質、污染途徑,以及 對國人健康的危害程度。(15 分)
詳解 (共 2 筆)
詳解
cuochuang
詳解
民國 102 年 5 月間,媒體驚爆宜蘭羅東當地夜市攤販使用毒醬油事件,其有害原因為何?
(A)醬油防腐劑添加過量
(B)醬油鈉鹽含量過高
(C)化學醬油之副產物
(D)釀造醬油雜菌污染