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103年 - 103 高等考試_二級_衛生技術:生物化學#43094
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三、請解釋為什麼肌蛋白(myoglobin)具有貯藏氧(oxygen storage)的功能;而血紅蛋 白(hemoglobin)則具有運輸氧(oxygen transport)的功能?(10 分)
相關申論題
四、有一種新的番茄品種,比一般番茄具有抗凍特點,但當溫度高於 95°F 時,此新品 種卻較易枯萎死亡,其細胞膜比一般番茄具有較高的不飽和脂肪酸,請解釋為何此 新品種具有較高抗凍性但是耐熱性卻較低?(10 分)
#137729
五、動物骨骼肌在休息及劇烈運動的兩種情況下,糖解(glycolysis)所產生的丙酮酸 (pyruvate)會有不同的代謝路徑,請說明此兩種情況為何會有不同的代謝路徑? (10 分)
#137730
六、為何在糖解(glycolysis)途徑中,所有的中間代謝物都被磷酸化?請列舉兩個可能 的原因。(10 分)
#137731
七、身體在何種狀況或罹患何種疾病,尿液會含有高濃度的酮體?請說明之。(10 分)
#137732
⑴在肝醣的合成中,會伴隨許多支鏈的合成,請問具有許多支鏈的肝醣會有什麼生 物功能上的優點?
#137733
⑵ 肝 醣 的 降 解 ( glycogen degradation ) 可 經 由 水 解 ( hydrolysis ) 或 磷 酸 解 (phosphorolysis),請解釋為何磷酸解會比水解更有效率地進入葡萄糖糖解途徑 (glycolytic pathway)?
#137734
⑴止痛藥 aspirin
#137735
⑵抗生素 penicillin
#137736
⑶抗癌藥 fluorouracil
#137737
⑷痛風藥 allopurinol
#137738
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