三、請說明世界衛生組織（WHO）對「病媒」的定義？在高溫的餐廳廚房中最常見的 病媒有那些？請說明對於廚房內病媒防治的原則？（20 分）

詳解 (共 1 筆)

詳解 提供者：劉 育汝
1.造成人體危害 2.鼠疫、病媒蚊、登革熱、黴菌、金黃色葡萄球菌 3.徹底清潔、沒有積水容器