申論題 - 阿摩線上測驗

申論題資訊

試卷：106年 - 106 高等考試_三級_園藝：園產品處理及加工學#63382
科目：園產品處理及加工學
年份：106年
排序：0

三、請說明蔬果冷凍加工的目的、現行商業化的主要方法與其間優劣差異、與主要品質變化及控制方法。（25 分）