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申論題資訊

試卷:102年 - 102 身心障礙特種考試_四等_衛生行政:食品與環境衛生學概要#32374
科目:食品與環境衛生學
年份:102年
排序:0

申論題內容

二、腸炎弧菌(Vibrio parahaemolyticus)是近年來國內細菌性食物中毒的主要病原菌之一, 請說明此菌的特性、感染來源與途徑、中毒症狀及預防此菌中毒的方法。(15 分)