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園產品處理及加工學
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107年 - 107 地方政府特種考試_四等_園藝:園產品處理及加工學概要#73329
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申論題
試卷:107年 - 107 地方政府特種考試_四等_園藝:園產品處理及加工學概要#73329
科目:園產品處理及加工學
年份:107年
排序:0
申論題資訊
試卷:
107年 - 107 地方政府特種考試_四等_園藝:園產品處理及加工學概要#73329
科目:
園產品處理及加工學
年份:
107年
排序:
0
申論題內容
二、請說明園產品的成熟度與果膠物質變化及溶解性之關係。(25 分)