申論題 - 阿摩線上測驗

申論題資訊

試卷：107年 - 107-4 全國各級農會_聘任職員統一考試_新進九職等以下：食品加工#105415
科目：農會◆食品加工
年份：107年
排序：0

二、簡答題

1. 請說明冷凍真空乾燥 (freeze drying)的原理及優缺點。