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食品衛生安全與法規
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112年 - 112-2 專技高考_食品技師:食品衛生安全與法規#117576
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申論題
試卷:112年 - 112-2 專技高考_食品技師:食品衛生安全與法規#117576
科目:食品衛生安全與法規
年份:112年
排序:0
申論題資訊
試卷:
112年 - 112-2 專技高考_食品技師:食品衛生安全與法規#117576
科目:
食品衛生安全與法規
年份:
112年
排序:
0
申論題內容
五、何謂 EDCs(Endocrine Disrupting Chemicals)?請詳細說明其定義、特性、來源及對人體可能之影響?並解釋其與食品包裝暨其安全性之間的關係。(20 分)