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申論題資訊

試卷:111年 - 111 高等考試_三級_衛生行政:食品與環境衛生學#109601
科目:食品與環境衛生學
年份:111年
排序:0

申論題內容

五、聯合國永續發展目標(Sustainable Development Goals, SDGs)共 17 個目 標,內容涵蓋消除貧窮、確保健康及促進各年齡層的福祉、保育及永續 利用海洋與海洋資源,以確保永續發展。其中目標 2 為「消除飢餓,達 成糧食安全,改善營養及促進永續農業」 。2019 年第一屆國際食品安全 會議提出「沒有食品安全(food safety),就沒有糧食安全(food security) 。」 的議題。請針對此議題,依序從食品生產到運送至消費者過程,提出你 的論述。(20 分)