申論題 - 阿摩線上測驗

申論題資訊

試卷：101年 - 101 專技高考_水產養殖技師：飼料與餌料學#26495
科目：飼料與餌料學
年份：101年
排序：0

四、請分別比較一般白魚粉、紅魚粉及雞肉粉中過氧化價（Peroxide value）及組織胺（Histamine）濃度的高低順序；（6 分）並說明其原因。（14 分）