申論題 - 阿摩線上測驗

申論題資訊

試卷：102年 - 102年專門職業及技術人員高等建築師、技師、第二次食品技師暨普通不動產經紀人、記帳士考高等_食品技師#25809
科目：技師◆食品工廠管理
年份：102年
排序：0

四、請比較中央廚房四種不同清潔度作業區之人流、物流、氣流與水流之動線規劃及各作業區之氣壓設計。（20 分）