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水產概要
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100年 - 100 普通考試_漁業技術：水產概要#45347
> 申論題
四、近年來魚粉價格愈來愈貴，但是水產飼料的蛋白質原料仍不能全然以豆粉取代，為 什麼？（25 分）
相關申論題
⑴過漁
#152359
⑵完全養殖
#152360
⑶增肉係數
#152361
⑷魚肉僵直反應（rigor mortis）
#152362
⑸湧昇流
#152363
二、集魚法是為造成易於捕獲或提高魚獲率的手段，其中利用光來誘集的方法⑴是基於 何種原理，導致魚類具有趨光性？（15 分）⑵有那些因素會影響魚群之密集度？ （10 分）
#152364
三、休閒漁業的發展是台灣漁村發展的第二春，請問它涵蓋那些休閒漁業資源？（10 分） 而休閒漁業對於漁村的發展有何益處？（15 分）
#152365
四、請說明要成為水產加工原料之漁獲物需具備那些要件？（25 分）
#503603
三、請論述養殖魚類罹病的行為表徵及代表意義。（25 分）
#503602
二、請說明民國 112 年 3 月 29 日修正的「沿近海漁船捕撈蟳蟹類漁獲管制措施」中，每年 8 月 1 日至 12 月 31 日禁止漁船捕撈的 5 種蟳蟹類的甲寬或甲長限制。（25 分）
#503601
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