阿摩線上測驗
4 有 10 位女生與 10 位男生吃水餃，男生每人 20 個，女生每人 15 個。如果一個水餃包餡 14 g（高麗菜與絞 肉各半，高麗菜需先脫水約 50%），則應準備約多少量的高麗菜與絞肉？
(A)高麗菜 4 斤、絞肉 4 斤
(B)高麗菜 8 斤、絞肉 8 斤
(C)高麗菜 8 斤、絞肉 4 斤
(D)高麗菜 16 斤、絞肉 8 斤
答案：登入後查看
統計： A(44), B(57), C(1314), D(73), E(0) #1753550
統計： A(44), B(57), C(1314), D(73), E(0) #1753550
詳解 (共 3 筆)
目標營養師
#5380976
有 10 位女生與 10 位男生吃水餃，男生每人 20 個，女生每人 15 個。如果一個水餃包餡 14 g（高麗菜與絞 肉各半，高麗菜需先脫水約 50%），則應準備約多少量的高麗菜與絞肉？
10 位女生與 10 位男生吃水餃，男生每人 20 個，女生每人 15 個——10人*20顆+10人*15顆=350顆
一個水餃包餡 14 g——350*14=4900公克
高麗菜與絞肉各半，高麗菜需先脫水約 50%
肉：4900/2=2450公克=4台斤
菜：4900/50%=9800 9800/2=4900公克=8台斤
7
0
