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技師◆家畜營養學
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110年 - 110 專技高考_畜牧技師:家畜營養學#104101
科目:
技師◆家畜營養學 |
年份:
110年 |
選擇題數:
0 |
申論題數:
13
試卷資訊
所屬科目:
技師◆家畜營養學
選擇題 (0)
申論題 (13)
一、(1)飼料中添加鈣、維生素 D 和磷時,需注意那些要點,方能滿足動物的需 求?
(2)請說明維生素 D 在動物體內的代謝及活化型,及其活化型與甲狀旁 腺素(parathyroid hormone, PTH) 、降鈣素(calcitonin)如何調節體內鈣 的利用及恆定?
(一)仔豬貧血
(二)夏季蛋殼品質變差
三、(1)請說明飼料能量經採食後,在動物體內的分配情況,及
(net energy) 和 NEp 有何差別?
(2)豬、雞和牛之能量需要量分別以何種能量系統來表示, 並說明原因?
四、玉米常以何種分析法進行營養成分分析,其測定項目包含那幾項?如何 計算玉米的代謝能含量,並說明其能量主要來自於何種測定項目,及存 在於玉米粒的那一部分?(20 分)
(一)microbial crude protein(MCP)
(二)metabolizable protein(MP)
(三)remen-degradable protein(RDP)
(四)non-protein nitrogen(NPN)
(五)ruminally undegraded protein(RUP)
(六)endogenous protein(EP)