阿摩線上測驗 登入

98年 - 98 公務升官等考試_薦任_畜牧技術：家畜營養學#31128

科目：技師◆家畜營養學 | 年份：98年 | 選擇題數：0 | 申論題數：11

試卷資訊

所屬科目：技師◆家畜營養學

選擇題 (0)

申論題 (11)

一、解釋名詞：（每小題 5 分，共 20 分） (一)熱增值（Heat Increment）
(二)必需脂肪酸（Essential Fatty Acids）(解釋名詞)
(三)胺基酸拮抗作用（Amino Acid Antagonism）(解釋名詞)
(四)異食癖（Cannibalism）(解釋名詞)
(一)維生素 E 與硒
(二)維生素 B12
(三)鈣、磷與維生素 D
(四)鈉、鉀和氯
三、簡單說明動物消化吸收過程中，影響飼糧營養素利用效率的因素。（20 分）
四、請列舉與家禽產蛋相關的營養素，並簡單說明作用機制及缺乏症狀。（20 分）
五、畜牧產業常被視為高環境污染產業，請以養猪為例，說明如何由飼料營養方面著手 以降低養猪污染？（20 分）