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試題詳解

試卷:109年 - 109-2 專技高考_營養師:食品衛生與安全#89505 | 科目:營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

試卷資訊

試卷名稱:109年 - 109-2 專技高考_營養師:食品衛生與安全#89505

年份:109年

科目:營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

4 依據食品工廠建築及設備設廠標準之規定,原料處理場、加工或調理場等建築物之牆壁與支柱面, 離地面多少距離以內之部分應使用非吸收性、不透水、易清洗之材料舖設?
(A)半公尺
(B) 1 公尺
(C) 2 公尺
(D) 3 公尺
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